Hábitos Saludables Enfocados a la Nutrición

¿Qué conocemos por obesidad?

La obesidad es un problema médico que aumenta el riesgo de padecer muchas otras enfermedades, como pueden ser:

Falsos mitos sobre la obesidad

A continuación, desmontamos afirmaciones que seguro has oído alguna vez:

• Las frutas engordan si se comen como postre. Los alimentos se digieren siempre de la misma forma, independientemente del orden de su ingesta, sin que esto afecte en nada a su valor calórico. 
• Beber agua durante las comidas engorda. El agua es un nutriente acalórico, por tanto, no aporta calorías ni engorda. 
• Las tostadas engordan menos que el pan. Poseen el mismo valor calórico. Sólo se diferencian en que el pan tostado contiene menos agua.
• Las vitaminas aumentan el apetito. Está totalmente comprobado que ninguna vitamina estimula el apetito.

  Pequeños cambios, grandes resultados 

Aquí puedes consultar una serie de consejos básicos a tener en cuenta en tu día a día:

• Introducir en tu menú diario abundantes frutas y verduras crudas o cocidas (al menos cinco unidades al día), lácteos desnatados y cereales integrales.
• Seleccionar cortes magros de carnes y pescados. Cocinarlos con procedimientos bajos en grasa (al horno, a la plancha, al vapor, papillote, entre otros.)
• Disminuir poco a poco el consumo de sal y alcohol.
• Beber al menos entre 1,5 y 2 litros de agua diarios.
• Hacer un desayuno completo, planificar con antelación los menús y distribuir las comidas en al menos cinco ingestas para evitar caer en el picoteo.
• Remplazar las bebidas azucaradas por su versión Light.
• Ir andando al trabajo o al mercado; bajar del metro o el autobús unas paradas antes y caminar el resto del trayecto; reemplazar el ascensor por las escaleras; salir a pasear; montar en bicicleta, etc.

Y recuerda, una dieta equilibrada es la base de una vida saludable.

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